El equipo de la Dirección de Apoyo a la Producción, realiza de forma constante asistencia técnica a productores de café, en esta ocasión visitaron una finca en Pacto- barrio La Victoria.
El objetivo fue realizar un recorrido por el cultivo de café y control de plagas: broca, mirador de hoja. Así también brindar asistencia en el manejo del cultivo y elaboración de trampas para monitoreo y control de plagas.
Este y otros servicios se pueden encontrar en el El Centro de Valor Agregado de Café (CEVA Café), su infraestructura, equipamiento, personal y servicios fueron diseñados para ayudar a los productores de la Provincia de Pichincha a transformar la producción agropecuaria básica en una industria de productos terminados con la calidad requerida.
Este centro cuenta con una infraestructura equipada, que tiene como objetivo apoyar a las PYMES y productores del sector caficultor para mejorar y fortalecer sus procesos de transformación.
Los servicios que ofrece el centro son:
- Secado de café en pergamino
- Trillado y clasificado de café por tamaño
- Clasificado de café por peso
- Tostado de café según tueste requerido
- Molido de café según nivel de molido requerido
- Capacitación, asistencia técnica y trasferencia de tecnología
- Reproducción de plantas con variedades mejoradas de café
- Apoyo para participar en ferias y eventos
- Apoyo en la promoción y comercialización de café
